Alors que l'actualité nous avait confronté aux travaux de réfection d'une ampleur rarement vue, avec la Cathédrale Notre-Dame de Paris, et ce pour les raisons que l'on sait ; il est intéressant de noter que d'autres travaux 'pharaoniques' (à défaut d'autres termes parfois) nous sont rapportés et nous montrent que les métiers d'Art sont régulièrement mis à contribution afin de restaurer, sauver, ou simplement entretenir, des ouvrages architecturaux majeurs.
Ce documentaire nous permet de plonger dans les arcanes d’une remarquable restauration, celle de la Cathédrale de SAINT VÉRAN DE CAVAILLON, avec la mise en œuvre de compétences aussi diverses que spécifiques sur un chantier d'envergure, au service d’une volonté, celle de préserver un monument d’importance.

Au delà de l’existence de ces chantiers conséquents réalisés sur plusieurs années, il est intéressant de constater la dimension même (la nature si vous préférez) de ces travaux de restaurations qui couvrent quasiment toutes les disciplines, des retouches au ‘rebouchage’ de trous, des peintures d'artistes à rajeunir et à réencadrer parfois, tout en s'attaquant à la structure en elle même, des colonnes, au murs, des plafonds et jusqu’aux vitraux.

Peintres, ébénistes, maçons, travailleurs de la pierre, du bois, des dorures et du verre ; autant de mots pour qualifier des métiers d'Art, autant de termes qui désignent une force vive, celle de notre pays qui se donne les moyens d'aller de l'avant tout en offrant aux générations futures la possibilité de jouir de monuments classés, qui sont parties intégrantes de notre patrimoine national. Au final, ce documentaire, souligne l'importance de ce travail - méthodique et respectueux, et des matériaux, et de l'histoire qui se rattache à ce monument (et à tant d'autres) - ; et à ce qui fait une spécificité de notre pays dans la conservation de son capital historique, et dans la pérennisation de métiers rares de l'artisanat, métiers qui mettent en valeur des « savoir-faire anciens » ! 

On parle souvent d'ouvriers qualifiés, mais est-ce que finalement le terme adéquat ne serait pas plutôt celui d'artistes !? Car en les voyant intervenir, on a le sentiment que leur métier relève bien plus de l'Art que d'une simple mise en œuvre de compétence (aussi élevées, rares, ou spécifiques, soient-elles), et que leurs domaines englobent d'autres disciplines. 
À la vision de ce remarquable documentaire - et finalement, très peu ont su nous montrer toute la complexité de ce type de chantiers - on prend la mesure de ce que représentent ces bâtiments, leur histoire, leur rapport à la période où ils furent construits, modifiés ou améliorés, ainsi qu'aux péripéties qui ont jalonné leur construction. 

Ce film documentaire - à regarder absolument - sort le 16 septembre.

Synopsis : AU CŒUR D’UNE RESTAURATION nous entraine dans les coulisses d’un chantier patrimonial exceptionnel : La rénovation de la Cathédrale de SAINT VERAN DE CAVAILLON. De 2019 à 2025, Lana et Thierry Jourdan ont accompagné pas à pas les architectes, les artisans investis dans une aventure humaine et spirituelle remarquable. Plus qu’un simple suivi des travaux, le film met en scène les savoirs faire extraordinaires, la passion de ceux qui oeuvrent pour transmettre la beauté ainsi que la dimension symbolique d’un monument qui appartient à toute une communauté.

Sylvain Ménard, septembre 2026